l’eau de mer et le sel? novembre 25 2009
Publié par lamap in : Non classé , rétrolienSecond atelier dans la classe de 5ème ce mardi 24 novembre. Au programme: l’eau et le sel.
Le point de départ de l’atelier fut un planisphère montrant la teneur moyenne en sel des mers du globe terrestre…
Interprétation de l’échelle en couleur et un peu d’anglais et néerlandais (sea? zee? mer?).
Les élèves ont observé que la salinité n’était pas la même partout..le pourquoi est resté en suspens.
Partant d’une bouteille d’eau potable du commerce, les enfants ont lu sur l’étiquette que l’eau douce contenait 5 mg de Sodium par litre.
Après avoir expliquer ce que s’était le Sodium et le Chlorure de Sodium, les enfants ont estimé la teneur en sel de l’eau de la Mer Méditerranée.
Ils ont ensuite procédé à un test de solubilité du Chlorure de Sodium dans un verre d’eau du robinet. En absence de balance, la cuillère à soupe fut définie comme unité de mesure. Les résultats entre les groupes étaient assez concordants (entre 4 e 6 cuillères), un seul groupe prétendait avoir été capable de dissoudre 10 cuillères (il faudra vérifier).
Le débat a ensuite porté sur l’origine du sel dans les mers; plusieurs hypothèses ont été avancées:
-les éruptions volcaniques
-Des poches de sel ouvertes lors du perçage des puits de pétrole
-les crottes de poissons
-les squelettes des dinosaures
-les hommes qui versent du sel
-la pluie
-…
A la fin de l’atelier l’eau salée produite lors de l’expérience a été recoltée pour des expériences ultérieures.
A suivre…
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