Antonin.
LUNDI MATIN:
On est parti de Bourcy en car. Justin demandait souvent à madame Hélène quand est-ce qu’on arriverait. On s’est installé dans les chambres, Arsène nous a accueillis et il nous a dit que sa femme Cécile était paresseuse et qu’il faudrait beaucoup travailler à sa place durant la semaine. Puis, on a été nourrir les moutons avec Cécile, on a même pu les caresser. On a fait la rencontre de Django et Vanille qui nous ont suivis toute la semaine. Pour le dîner, monsieur et madame nous ont dit bon appétit et on a mangé des carottes, de la purée et des carbonnades.

Florence.
LUNDI APRES-MIDI:
On a visité la ferme, les poules, les lapins, les chiots. Ils étaient marrants car ils nous lèchaient. On s’est occupé des lapins en leur donnant à boire et à manger. On est parti donner à manger aux moutons. Au soir, on a pris nos douches. Pour le souper, on a mangé des pâtes sauce bolognaise. On a écrit les cartes pour envoyer à la famille.

Adrien
MARDI MATIN:
On nous a présenté les animatrices : Jeanne, Dominique et Valérie. Puis on est partis en 3 groupes. Nous avons nourri les cochons et les poules. Chez les cochons, il y avait le plus gros cochon du monde. On a pris des petits lapins dans les bras, mais il fallait faire attention. Pour les prendre, on faisait une poche avec nos manteaux comme cela on a pu les caresser. Sur le chemin, on a rencontré Django et Vanille qui sont les parents de deux petits chiots. Après on a été prendre sa douche. D’abord les filles puis les garçons. Mais quand les garçons arrivaient dans la douche, l’eau était déjà moins chaude.
Nicolas.
MARDI APRES-MIDI:
On a joué dans la paille, il y avait plein de tunnels. Il y en avait même un où il faisait tout noir. Puis, nous avons fait du beurre et du pain. Pour faire le beurre, il faut un seul ingrédient : la crème fraîche. Voici les étapes :
1. On a mis de la crème fraîche dans un pot et on a secoué longtemps, longtemps……
2. Dans le pot, s’est formé du beurre.
3. On l’a sorti et on l’a mis sur une plaquette.
4. On l’a trempé trois fois dans l’eau glacée.
5. Puis on l’a écrasé pour lui donner une belle forme.
6. Pour finir, on l’a mis un peu au frigo.

Justin
MERCREDI MATIN:
On a nourri les animaux avec le tracteur d’Arsène. Il nous a mis à l’arrière dans son bac en fer. Il faisait semblant de reculer dans la rivière, on avait peur mais c’était une blague. On s’est arrêté puis en redémarrant il nous a laissés sur place dans le bac, c’était encore une blague. Il nous a parlé des moutons. Une barrière s’est cassée et les deux troupeaux se sont mélangés et les deux béliers se sont battus. L’un des deux est mort. Puis on a vu les limousines, ne croyez pas que ce sont des voitures, ce sont des vaches !!! On ne les a pas regardées pour le plaisir, il fallait voir si elles allaient bien, si il n’y en avait pas à l’écart du groupe. On a vu que le taureau avait mal à une patte.

Florent
MERCREDI APRES-MIDI:
Pour la balade à dos d’ânes, on devait marcher à côté d’eux. Pendant la promenade, on a vu une machine qui coupait et qui retirait les branches des arbres. Puis on a été avec Arsène en calèche. Il ne fallait pas dire à fond la caisse parce que Nina et Shana les chevaux allaient courir très vite.
On a été vite dans les champs et on a bien rigolé parce qu’Arsène nous a fait croire qu’on allait sauter au-dessus d’une boule avec la calèche. Le soir, de la chambre, on avait une belle vue sur les lapins. Il y en avait un qui avait l’oreille baissée. Dans les chambres, on avait des lits superposés.


Marvin
JEUDI MATIN:
On a nourri les animaux comme les poules, certaines étaient blanches, d’autres avaient des perruques blanches : ce sont des poules hollandaises. Il y avait les chèvres et les autruches. Les autruches avaient tellement faim que lorsqu’on mettait la pelle, elles venaient directement manger dans la pelle. J’étais un petit peu effrayé car elles étaient violentes en mangeant les graines.
On a vu aussi le maréchal ferrant qui était en train de mettre les fers à un cheval.

Chris
JEUDI APRES-MIDI:
A la chasse aux poules, Jarod a reçu un coup de bec d’un coq. Il fallait les prendre par le corps pour ne pas les blesser. On a ramassé des prunes, Monsieur Damien secouait l’arbre. Le soir, dans la douche, Diégo a glissé. Le souper était très bon. Le soir, on a regardé ‘’Les rois de la glisse’’, c’était marrant. C’est l’histoire d’un pingouin qui aimait surfer.

Lucie
VENDREDI MATIN :
Faire les bagages, ce n’était pas très gai mais nourrir les animaux après c’était plus chouette. Les autruches mangeaient super vite, chez les nandous le mâle est le plus beau. Il ne fallait pas crier pour le cerf car il pourrait sauter au-dessus de la barrière mais il était très gentil. Les oies n’étaient pas méchantes mais il fallait quand même faire attention. Le faisan doré de la ferme avait très peur. Les chèvres étaient gentilles. Elles étaient à côté des émeus qu’on n’a pas beaucoup regardés. Il y avait tellement de poules qu’on ne les a pas comptées. Chez la famille lama et l’alpaga, on est rentré dans l’enclos pour les nourrir. Pendant que Justin L donnait à manger à l’alpaga, le mâle lama pas content a voulu cracher sur l’alpaga mais il a raté son coup et Justin a reçu le crachat sur lui. Avant le retour à Bourcy, on a mangé du couscous et nous avons reçu un diplôme d’apprenti fermier. Au revoir les animaux !